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A transformação de restos de gordura, como óleos usados em fritos, em combustíveis não é nada de novo. São já várias as empresas que usam estes restos como fonte para produzir biodiesel, um combustível que emite menos gases poluentes que o gasóleo tradicional, e que também pode ser usado em veículos automóveis, especialmente autocarros e camiões de transporte.
Mas muitas toneladas de gordura são deitadas fora e não eram aproveitadas... até agora. A Argent Energy resolveu especializar-se em retirar estes restos de gordura do sistema de resíduos urbanos no Reino Unido.
Muitos restos gordurosos são deitados pela pia abaixo todos os dias, e esta acumulação de resíduos pode atingir toneladas, dando origem aos chamados "fatbergs", que entopem o sistema de esgotos. [...]
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