Há jovens a agarrar negócio familiar do fumeiro e a tirar um rendimento extra

Os segredos do bom fumeiro ficam em família e, com o avançar da idade dos produtores, começa a haver novas gerações a agarrar no negócio e a encontrar nessa tradição um complemento ao rendimento mensal. Assim faz Gonçalo Lopes, de 24 anos, que tem na produção de enchidos uma almofada suplementar ao salário de funcionário público no gabinete de Proteção Civil da Câmara de Vinhais.