Mousse com ovo cozido e mais três ingredientes: Marco Costa revela nova receita saudável
Pasteleiro diz que receita é indicada para grávidas e crianças
Foto: Instagram/Marco Costa
Cacau, leite, mel e... ovos cozidos. Esta é a receita que o pasteleiro e ex-participante em realities shows Marco Costa lançou e que está a agitar as redes sociais. "Vocês podem comer ou dar aos vossos filhos", garante.
Depois da icónica torta de laranja, do bolo-rei de Nutella, eis que o pasteleiro Marco Costa volta a agitar as redes sociais com uma mousse de chocolate que leva, nada mais, nada menos, do que ovos cozidos.
O influenciador detalhou depois que esta possibilidade permite que a sobremesa possa ser consumida em segurança por crianças e grávidas, diminuindo o risco de intoxicação alimentar caso sejam usados ovos crus, o que é comum neste tipo de receita.
Ainda nos comentários, Marco Costa revela que é possível usar varinha mágica para derreter os ovos - caso não haja liquidificador - e que o leite pode ser substituído por uma bebida vegetal.
"Sei que uma das maiores dúvidas é se sabe a ovo, acreditem, não sabe. É incrível, deliciosa, proteica e vocês podem comer sem culpa", afirmou o pasteleiro no vídeo que publicou nas redes sociais.
O segredo, referiu, está em triturar muito bem os ingredientes para se obter a "consistência cremosa", levando depois ao frigorífico por três horas. "Podem fazer, podem comer. Podem dar aos vossos filhos. Aproveitem e comam bem", recomendou.
Ingredientes:
- Seis ovos cozidos derretidos no liquidificador (ou varinha mágica)
- 60 gramas de cacau magro
- 200 ml de leite
- uma colher de sopa de mel