Mila Bonjardim
Igor Martins
Depois de dar ao Porto o Say Cheesecake & Co., Mila Araújo mostra um projeto mais pessoal, uma padaria e pastelaria artesanal, que criou como se fosse a sua casa. No Mila Bonjardim quer juntar os amigos que foi fazendo pelo caminho, com pop-ups, oficinas e um menu dinâmico.
Quando chegou a Portugal, em 2018, Mila Araújo foi a um restaurante no Porto e tirou algumas fotografias para recordação, longe de prever que sete anos depois iria encerrar um ciclo ali mesmo, abrindo uma padaria e pastelaria artesanal em nome próprio: Mila Bonjardim. "Nem sequer imaginava que um dia ia ter um negócio meu, muito menos que ia ser aqui", recorda a empreendedora brasileira, já bem conhecida na cidade por outro dos seus projetos, o Say Cheesecake & Co.