Alba Mare
André Rolo
A pensar no Dia dos Namorados, o Alba Mare criou uma proposta de menu com alguns dos pratos mais populares da carta, entre eles um doce de chocolate e cereja amarena, que na verdade disputa o protagonismo com o Romeu & Bellucci, uma reinterpretação da clássica história de amor transformada em sobremesa.
A sala envidraçada do Alba Mare foi desenhada para abrir completamente, diluindo a passagem entre o interior do restaurante e a praia onde se instalou, em Arcozelo. Mas para tirar proveito da localização à beira-mar durante todo o ano, nos dias frios e chuvosos, aprecia-se a envolvência através das janelas, com as mantas e a lareira acesa a acrescentar mais uma camada de conforto e romance ao espaço, proporcionando a atmosfera certa para uma saída a dois.