Entre a saudade e o negócio: como os portugueses continuam a vender Portugal além-fronteiras

Paulo Valentim, empresário de 58 anos, natural de Angola, mas criado no Porto, é o rosto da PortuGaule
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De Lyon a Newark, passando por Amesterdão, há portugueses que transformaram a saudade em negócio e a identidade em marca. Entre o comércio de vinhos, bacalhau e pastéis de nata, continuam a levar o sabor e o nome de Portugal lá fora. Três histórias de quem se reinventou entre crises, mudanças culturais e novos públicos, mas sem nunca perder o tempero das origens.
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Há 13 anos, Paulo Valentim decidiu trocar o ritmo das grandes empresas em Portugal pelo desafio de levar os sabores de Portugal até aos mercados franceses. Hoje, o empresário de 58 anos, natural de Angola, mas criado no Porto, é o rosto da PortuGaule, uma das principais empresas de importação e distribuição de produtos portugueses em França.

