Os oito quilómetros de percurso do passadiço de Arouca estão a despertar o apetite pela gastronomia da região aos milhares de forasteiros que ali se deslocam. Em agosto, os restaurantes registaram um número recorde de clientela e houve até quem tivesse de fechar portas por falta de carne.
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No passadiço não são conhecidos relatos de corridas para chegar em primeiro lugar ao fim do sinuoso e difícil percurso. Mas o mesmo não se pode dizer para quem, no mês de agosto, quis deslocar-se à freguesia de Alvarenga, a "capital" do bife de carne arouquesa, depois de cumpridos os oito quilómetros do piso em madeira.
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