O pai chegou a ter 680 barracas e várias concessões de praia. Ficou o Pôr do Sol – Sul, na marginal das Caxinas, em Vila do Conde. Há três anos, Ricardo Benta decidiu tocar o negócio de família e honrar as suas raízes. Mas a ideia foi sempre ser muito mais do que um banheiro.
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Mudou a decoração, apostou forte na ementa, juntou-lhe os cocktails, pôs cadeiras na praia e trabalhou um novo conceito: a pausa do fim do dia. Desde então, é ver gente de fato e gravata a entrar, tirar os sapatos, meter os pés na areia e saborear um gin, uma caipirinha ou uma sangria com cheiro a maresia.
“Comecei a trabalhar aqui com o meu pai. Ele esteve emigrado, a trabalhar na metalomecânica, andou por toda a Europa, norte de África e Rússia. Em 1987, veio definitivamente e ficou com isto. Quando o meu pai morreu, decidi prosseguir ”, explicou Ricardo, que, aos 48 anos, dono de um ginásio, abraçou um novo desafio. A concessão de Isac e Celina Benta passou para a segunda geração. Ali, os clientes das barracas já eram “certinhos” e Ricardo quis “honrar” o legado. “A fidelização anda acima dos 90%. Gente de todo o vale do Ave, de Braga, até Amarante e Paços de Ferreira”, conta.