Marmelo
Strannik/Pexels
Saboreei-o em puré a acompanhar alheira em Tondela, descobri-o na lista de sobremesas na Sertã, na forma de crumble. Mas continuo a achar que a perfeição está na elementar geleia.
Corpo do artigo
Ganhei a minha primeira árvore quando era miúda, apesar de ainda hoje não ter um palmo de terra. Como gostava muito de roer marmelo, o primeiro marmeleiro plantado pelos meus pais foi-me entregue. À distância, confesso que tenho tratado mal dele e possuo o privilégio preguiçoso de comer os seus frutos sem ter o cuidado vigilante que um pomar exige.
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