O restaurante Solar do Forcado.
Foto: Maria João Gala
Gavião acaba de ganhar um novo museu. Castelo de Vide tem camas renovadas com vista serrana. Em Portalegre, cantam-se parabéns à mesa. Antes de fechar o ano, há razões para rumar ao Alto Alentejo.
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Em boa hora Lourenço e Joana Mourato abriam esta antiga taberna no coração de Portalegre, na altura com uma oferta mais modesta, focada no vinho a copo e em alguns petiscos para enganar a fome. Ele comandava o serviço ao balcão. Ela tomava conta da cozinha, e ainda hoje se homenageiam os seus sabores e saberes. "Ainda usamos as receitas da minha mãe. As nossas duas cozinheiras aprenderam muita coisa com ela", conta o filho Luís, segunda geração familiar à frente deste que é o mais antigo restaurante de Portalegre ainda a funcionar. Se isso não valesse, só por si, motivo de uma visita ao SOLAR DO FORCADO, há outros: a começar pelo aniversário redondo que a casa celebra este ano, somando 40 anos de sala composta e de público repetente.