O primeiro jantar foi tardio, mas opíparo. No refeitório dos Frades, no Mosteiro dos Jerónimos, as entradas não poderiam ter sido mais nacionais: peixinhos da horta, saladinha de feijão-frade e atum braseado.
Corpo do artigo
Para prato principal foi servida coxa de pato com arroz à portuguesa com couve lombardo e farinheira.
E continuando na gastronomia lisboeta, à sobremesa os 22 comensais degustaram pastéis de nata em mil folhas com gelado de canela. Tudo regado com um “Madrigal” de 2007 e um “Reserva Têmpera” de 2004.