O boato correu que nem pólvora por todo o norte do país, onde o restaurante Nariz do Mundo goza de grande fama. "Saiu uma notícia no JN onde era referido que a ASAE teria estado no restaurante e terá encontrado cães congelados nas arcas frigoríficas", conta António João, proprietário do estabelecimento.
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O JN esteve no pequeno lugar de Moscoso, freguesia de Riodouro, Cabeceiras de Basto, onde António João garantiu que esse rumor não passa disso mesmo e nunca tal foi escrito nas páginas deste jornal. "Chegou-me aos ouvidos no fim de Setembro mas parece que já anda há mais tempo. Tenho recebido muitos telefonemos de pessoas de longe que perguntam o que se está a passar com a casa. Chego a receber 30 telefonemas por dia", conta.
Como "quem conta um conto acrescenta um ponto" o boato foi depois revestido de outras situações que indicavam já o encerramento do espaço e a prisão ou fuga do seu proprietário. "Todos os anos fechamos nas duas primeiras semanas de Setembro e, como pode ver, não fugi nem estou preso", disse ao JN.
Voltando à congelação dos cães que supostamente faria passar por cabrito, António João garante que "a ASAE nunca esteve nas instalações do Nariz do Mundo e nós não trabalhamos com carnes congeladas porque as nossas carnes são compradas semanalmente", explica. António João tirou o curso de HACCP e de manipulador de carnes e, para manter a qualidade das carnes, compra o gado directo ao agricultor.