Almina: da horta para a mesa, nasceu um restaurante no centro de Cascais

Nas paredes, há quadros que remetem para cenários de ruralidade, tal como as prateleiras onde se apoiam livros de receitas antigos, frascos de especiarias e molhos de legumes frescos. Mesmo no centro histórico da vila cascalense, a ideia de campo está presente no Almina, o novo restaurante farm-to-table que se apoia nos cultivos que chegam diariamente da própria horta, situada em Santiago do Cacém, que conjugam com os produtos do mercado de Cascais.