O primeiro Master of Port Portugal: "O vinho do Porto é o rei dos vinhos"

Vasilii Grebencea
Foto: Artur Machado
Trocou o marketing pelos vinhos, paixão que ganhou forma e peso com a vinda para Portugal, há 16 anos. Vasilii Grebencea, o recém-vencedor do concurso Master of Port Portugal, explica a popularidade e longevidade do vinho do Porto e fala na diferença de preferências entre portugueses e turistas.
Corpo do artigo
Nasceu em Chisinau, capital da Moldávia, há 37 anos, onde trabalhava em marketing, e mudou-se para Portugal há década e meia, desafiado a mudar de vida pela irmã mais velha, casada com um português e a viver no Porto. O mergulho no mundo dos vinhos aconteceu com os primeiros trabalhos em restaurantes, aprofundado depois com formação. Pelo caminho, Vasilii Grebencea passou por casas como Portologia, no Porto, e BAHR e Lisbon Winery, em Lisboa. É membro da Associação de Escansões de Portugal e, desde 2023, proprietário e sommelier do Dogma Bar, wine bar na Invicta. Agora, foi o vencedor da primeira edição portuguesa do concurso Master of Port, organizado pelo Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto, que premeia especialistas em vinho do Porto, através de uma série de testes escritos e provas práticas. Uma "sensação estratosférica", conta.

